Sodyum nitrit / nitrat içeren ürünler
Sodyum nitrit / nitrat nedir, neden işaretliyoruz?
Sucuk, salam, sosis, jambon gibi işlenmiş etlere renk ve dayanıklılık veren kürleme tuzu. Dünya Sağlık Örgütü işlenmiş eti bu nedenle kesin kanserojen (Grup 1) listesine aldı; AB 2023'te sınırları düşürdü. İşlenmiş eti arada bir yenen bir şeye dönüştürmek en gerçekçi korunma.
Bu değerlendirme resmi kaynaklara (AB/SCCS/EFSA, IARC, Dünya Sağlık Örgütü) dayanır.
Sodyum nitrit / nitrat içeren ürünler
60 ürün- Namet Hindi Füme 7/24 60 GNametc
- M&M's Minis Cookies With Chocolate 180 GM&M'se
- Pınar Füme Hindi Cheddarlı Jumbo Sosis 265 GPınard
- Maret Dana Kokteyl Sosis 250 GMaretd
- Erşan Dilimli Füme Et 120 GErşand
- Şahin Füme Et Sade Roast Beef 100 GŞahind
- Özlem Dana Macar Salam 90GÖzleme
- Tada Hindi Füme Gurme Sandviç 160 GTadac
- Unistanbul Paçanga Böreği 180 GUnİstanbulc
- Polonez Özel Lüks Sucuk KgPoloneze
- Tada Klasik Kaşarlı Dana Salamlı Sandviç 160 GTadac
- Apikoğlu Klasik Sucuk KgApikoğlue
- Migros Hindi Füme Eti 90 GMigrosc
- Pizza Mi-Go Karışık Dondurulmuş Pizza 545 GPizza Mi God
- Superfresh Pizza Artizan Pepperoni 445 GSuperfreshc
- Pizza Mi-Go Artizan Füme Kaburga Etli Pizza 525 GPizza Mi Goc
- Şahin Parmak Sucuk KgŞahine
- Namet Dana Dilimli Antrikot Pastırma 100 GNametd
- Namet Kangal Sucuk Acılı KgNamete
- Namet Hindi Füme 200 GNametc
- Fümeci Smokehouse Kuzu Cotto Dilimli 100 GFümecic
- Pizza Mi-Go Artizan Dana Pastırmalı Pizza 515 GPizza Mi Goe
- Özlem Dana Pastırma Çemeni Sıyrılmış 100 GÖzlemd
- Özlem Dana Gurme Sucuk 110 GÖzleme
- Maret Isıl Işlem Görmüş Geleneksel Lezzet Sucuk KgMarete
- Apikoğlu Yarım Kangal Sucuk 2 x 150 GApikoğlue
- Apikoğlu Parmak Sucuk 200 GApikoğlue
- Burn Enerji İçeceği Kutu 500 MLBurne
- Burn Enerji İçeceği Kutu 250 MLBurne
- Pizza Mi Go Jambonlu Mantarlı Donuk Pizza 520 GPizza Mi Go
- Nickelodeon Ninja Turtles Pepperoni Pizza 560 GNinja Turtlesd
- Özlem Dana Kangal Sucuk 220 GÖzleme
- Migros Çemeni Sıyrılmış Pastırma 100 GMigrosd
- Superfresh Pizza Tost Klasik 200GSuperfreshd
- Maret Pratik Hindi Salam 60 GMaretd
- Pınar Hindi Fıstıklı Salam Uzun KgPınard
- Özlem Dana Jambon 60 GÖzlemc
- Erşan Küvet Kokteyl Sosis 400 GErşand
- Polonez Rozbif Biberli Füme Et KgPolonezc
- Polonez Karabiberli Hindi Füme Eti KgPolonezd
- Özlem Dana But Jambon (Kg)Özlemd
- Apikoğlu Tavalık Sucuk 200 GApikoğlue
- Antrikot Pastırma KgReyondand
- Altındana Dana Barbekü Sucuk 300 GAltındanae
- Namet Piliç Füme 150 GNametc
- Apikoğlu İsli Kuru Et 100 GApikoğlud
- Maret Hindi Füme 110 GMaretc
- Namet 7/24 Piliç Füme 50GNametc
- Torku Etli Macar Salam 250 GTorkue
- Pınar Uzun Sosis 225 GPınard
- Torku Acılı Sucuk Vakum 225 GTorkub
- Pınar Kahvaltılık Salam 250 GPınard
- Apikoğlu Dana Pastırma Çemeni Sıyrılmış 90 GApikoğlud
- Namet Çemeni Sıyrılmış Dilimli Pastırma 130 GNametd
- Apikoğlu Dilimli Dana Füme Dil 70 GApikoğlue
- Özlem Dana Füme Kuru Et 100GÖzlemd
- Maret Dana Isıl İşlem Görmüş Afiyetle Sucuk 200 GMarete
- Pınar 10'lu Ekonomik Sosis 430 GPınard
- Maret 10'lu Sosis 432 GMaretd
- Banvit Piliç Kokteyl Sosis 1000 GBanvitd
Kendi veritabanımızdan örneklerdir; tüm ürünleri kapsamaz, sürekli genişler. Ürüne dokununca analizini gör.
Elindeki ürünü merak ediyor musun?
Barkodu okut ya da etiketi fotoğrafla; içindekileri saniyede analiz edelim.
Sık sorulanlar
Bu listedekiler Sodyum nitrit / nitrat içeren TÜM ürünler mi?
Hayır. Kendi veritabanımızdaki örneklerdir; veritabanı büyüdükçe liste de büyür. Kesin bilgi için ürünün güncel etiketine bak.
Sodyum nitrit / nitrat zararlı mı?
Sucuk, salam, sosis, jambon gibi işlenmiş etlere renk ve dayanıklılık veren kürleme tuzu. Dünya Sağlık Örgütü işlenmiş eti bu nedenle kesin kanserojen (Grup 1) listesine aldı; AB 2023'te sınırları düşürdü. İşlenmiş eti arada bir yenen bir şeye dönüştürmek en gerçekçi korunma.
Sodyum nitrit / nitrat içermeyen ürün nasıl bulurum?
Etikette bu maddeyi görmediğin ürünleri seçebilir ya da uygulamada tarayarak sana uygun olanı bulabilirsin. Bu maddeyi içermeyen alternatifler çoğu kategoride kolayca bulunur.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye yerine geçmez.