Samet Basınlı
Kurucu, Ne İçerir?
Ne İçerir?'in kurucusu. Gıda ve kozmetik etiketlerini açık kaynaklara (AB CosIng, EFSA, WHO, Bakanlık listeleri) dayanarak sade Türkçeyle anlatıyor. Amaç korkutmak değil, etiketi çevirip kendi kararını verebilmeni sağlamak.
Yazılar neye dayanıyor?
- Her yazı, adı geçen resmi kurumların yayımladığı belgelere dayanır: AB CosIng ve Kozmetik Tüzüğü, EFSA görüşleri, Dünya Sağlık Örgütü önerileri, Türk Gıda Kodeksi ve Bakanlık duyuruları. Kaynaklar yazının sonunda listelenir ve doğrudan kuruma bağlanır.
- Bir konuda bilimsel görüş ayrışıyorsa bu ayrışma yazılır; tek tarafı seçip kesin hüküm kurulmaz.
- Bir bilgi eskidiyse yazı güncellenir ve künyede güncelleme tarihi görünür.
Neyi iddia etmiyoruz
- Bu sayfalar tıbbi tavsiye değildir. Teşhis koymaz, tedavi önermez, hekim ya da eczacı görüşünün yerine geçmez.
- Yazar hekim, kimyager ya da diyetisyen değildir. Yazılar uzman görüşü değil, resmi kaynakların sade dille aktarımıdır.
- İçerik bilgisi üreticinin etiket beyanına dayanır, laboratuvar sonucu değildir; nihai kaynak her zaman ürünün ambalajıdır.
Bir hata gördüysen düzeltiriz: iletişim
Son yazılar
- Barkod ne anlatır? 869 ve ülke kodu efsanesi
- Kırmızı et mi, beyaz et mi? Ölçülü bir bakış
- Akne için içerik rehberi: hangi maddeler gerçekten işe yarar?
- Temiz etiket ne anlatır, ne anlatmaz?
- Süt ve yoğurtta gizli şeker: laktoz mu?
- Enerji içeceği ile sporcu içeceği aynı değil